I nostri piatti

Anche le nostre specialità di mare sono preparate con ottimi
prodotti di staggione acuratamente scelte dal nostro personale.

Degustazione di mare

€ 38,00

Ricciola in carpaccio con focaccia alla pancetta, salsa al te Indiano e profumo alla grappa
 
Insalata di seppie Pugliesi croccnti con fave, pomodoro candito e salsa al suo inchiostro
 
Tagliolini di pasta fresca con gamberi rossi e bottarga di muggine
 
Scaloppa di tonno con piada alle misticanze e maionese alle verdure
 
Pre-dessert
 
Millefoglie di mele caramellate al Grand-Marnier e parfait al caramello 

I nostri piatti

Salmone mantecato su letto di finocchi e salsa al mais